Садоводы не забывают о лунном календаре, так как справедливо полагают, что яркое небесное тело влияет на рост и развитие растений. Хотя точно следовать календарю невозможно (да и не нужно), полезно учитывать благоприятные дни.
Нюансы выращивания рассады баклажанов
Чтобы получить здоровые и сильные баклажаны, необходимо не только правильно ухаживать за растениями, но и уделить достаточно внимания подготовительному этапу. Помимо выбора подходящих контейнеров и подготовки почвенной смеси, необходимо также обработать посадочный материал и дать ему прорасти.
Выбор сорта
Все сорта баклажанов делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Раннеспелые сорта хорошо переносят низкие температуры, недостаток света и перерастание.
Особенно популярны сорта ‘Аметист’, дающий грушевидные помидоры весом 250-280 граммов, и ‘Японский карлик’ с цилиндрическими баклажанами, созревающими за 95-110 дней.
Также стоит обратить внимание на сорта ‘Карликовый 921’ и ‘Скороспелый 148’. Эти два сорта созревают в среднем за 110 дней и дают богатый урожай грушевидных овощей.
Среднеспелые сорта позволяют собирать урожай дольше, чем ранние. Они не боятся сухого воздуха и процветают даже при нерегулярном поливе. Сорт ‘Голиаф F1’ имеет схожие характеристики и достигает веса плода более 1 кг. ‘Epic F1’, ‘Diamond’ и ‘Black Beauty’ также очень урожайны.
Наконец, поздние сорта можно высаживать как рассаду и собирать урожай в конце лета. Хорошей отдачей обладают грушевидные баклажаны ‘Мишутка’, которые созревают через 130-140 дней, и круглый овощ ‘София’, которому приходится ждать 135-145 дней.
Сроки посадки
Сроки посадки баклажанов зависят от климатических условий местности. Для представителей средней полосы, включая Московскую область, достаточно первой половины февраля для среднеспелых сортов и даже конца января для позднеспелых. Посадочный материал в южных регионах обычно используют в начале февраля, а на Урале работы начинаются в начале марта и продолжаются до середины первого месяца весны.
В Сибири, которая славится своим поздним летом, принято высевать семена в течение месяца со второго дня февраля. Важно помнить, что если посеять семена слишком рано, то растения прорастут раньше, но не смогут быть перенесены на постоянное место из-за низких температур.
При определении сроков также учитываются характеристики сорта, т.е. является ли он ранним, средним или поздним по срокам созревания, а также будет ли он выращиваться на открытом воздухе или в помещении.
В среднем, до готовности рассады к посадке проходит от 2,5 до 3 месяцев. Таким образом, если вы знаете все факторы, вы сможете легко определить, когда пора начинать выращивать тот или иной сорт.
Подходящие сорта
Баклажаны отличаются длительным вегетационным периодом. Даже ранние сорта созревают через 105-110 дней. По этой причине важно правильно выбрать сорт, особенно если в дальнейшем растения будут высажены в открытый грунт.
Если вы посадите сорт с поздним созреванием, есть риск, что вы не сможете собрать урожай. В северных регионах рекомендуется выращивать катар только в тепличных условиях и ограничивать период созревания 120 днями.
При выборе сорта важно обратить внимание на районирование: Это даст вам высокую вероятность собрать плоды вовремя и избежать ненужных усилий и разочарований из-за неурожая.
На юге баклажаны можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Как правило, здесь созревают все сорта. Если на севере вам лучше предпочесть низкорослые растения, то на юге хорошо растут высокие растения с крупными плодами. В целом, чем крупнее плоды, тем дольше созревает сорт.
Так, раннеспелыми считаются баклажаны с технической спелостью через 105-110 дней после посадки семян. Время сбора урожая для среднеспелых сортов составляет 115-125 дней после посева. Позднеспелые сорта убирают через 140-150 дней.
Сорта также могут отличаться по цвету плодов. Это, в свою очередь, определяет вкус баклажанов. Белокожие баклажаны имеют характерный вкус, напоминающий грибной. Однако они менее горькие. Плоды с желтой и оранжевой кожицей более горькие и содержат больше каротина.
Рекомендуемые ранние сорта: ‘Аметист’, ‘Карлик 921’ и ‘Скороспелый 148’. К среднеспелым сортам относятся ‘Голиаф F1’, ‘Бриллиант’ и ‘Черная красавица’. Из позднеспелых сортов предпочтительны ‘Мишутка’, ‘Торпедо’ и ‘София’.
Когда сеять семена на рассаду?
Баклажан — очень индивидуальное растение, и его особенно трудно выращивать на центральных и северных почвах. От посева до прорастания должно пройти около 10 дней, а от прорастания до посадки — не более 60-70 дней. Эти рекомендации следует учитывать при расчете времени посева. Если высадить рассаду позже в теплицу или на улицу, она будет дольше укореняться и может погибнуть.
В центральной части России раннеспелые сорта следует высевать на рассаду в период с 12 по 15 марта. Среднеспелые сорта следует высевать в середине апреля. На юге кустарники высаживают в открытый грунт через 40-50 дней после появления первых всходов. Это означает, что рассаду можно высаживать позже. Средне- и позднеспелые сорта высевайте в начале марта, а раннеспелые — в конце марта.
Отбор посадочного материала
Семена следует откалибровать, поместив их в теплый солевой раствор (одна чайная ложка соли на стакан воды) на 10-15 минут. Семена, которые опускаются на дно, пригодны для посева. Те, которые плавают на поверхности, не прорастут.
Откалиброванные проростки вынимают из воды и сушат.
Семена должны высохнуть в естественных условиях, можно разложить их на ткани, полотенце или бумаге. Семена должны стать рыхлыми.
Тонкости посадки баклажанов – по какой схеме высаживать саженцы в грунт?
Здравствуйте, уважаемые коллеги! В прошлый раз мы рассказали вам о тонкостях посадки перца, а сегодня будем сажать баклажаны: два саженца белоплодного сорта под названием Бибо.
В то время как перцы любят кальций, баклажаны, как правило, любят азот. Это растение, самое теплолюбивое из всех пасленовых, родом из субтропических районов Индии, и его лучше всего выращивать в теплице, если вы можете себе это позволить. Помидоры и перцы любят жару и не выносят слишком высокой влажности, а баклажаны лучше всего растут в тех же условиях, что и огурцы: в паровой бане. Поэтому и огурцы, и баклажаны можно выращивать в одной теплице, даже на одной грядке.
Посадка баклажанов на огородную грядку
Мы сажаем баклажаны в органическую почву. Несмотря на ее высокую плодородность, в каждую лунку мы кладем полгорсти хорошо разложившегося конского навоза, чтобы создать запас азота для баклажанов. Навоз должен быть перемешан с почвой или покрыт слоем земли, иначе корни саженцев могут сгореть.
Если вы занимаетесь органическим земледелием, но у вас нет навоза, вы можете добавить в лунки компост или обрезки пищевых отходов. Вы также можете заранее сделать компостный слой, добавив органические отходы в почву для разложения.
Если вы не боитесь неорганических удобрений, смешайте почву в каждой лунке с мочевиной или закисью азота.
Когда появляются первые завязи, рекомендуется внести азотное удобрение для баклажанов, так как тогда они лучше растут.
Заполнив лунки навозом, полейте их водой, как и в случае с перцами: растения лучше укореняются при посадке во влажной грязи. После того как мы обмяли горшок со всех сторон, Женя перевернул его и вытащил росток, не повредив ком. Мы заметили, что корни баклажана уже начали прорастать сквозь корневище. Значит, мы вовремя пересадили.
Глубина посадки рассады в посадочную яму должна быть такой же, как и в горшке — до листьев котиледона. После посадки мы полили рассаду и посадили еще один баклажан.
Баклажаны следует сажать на расстоянии 40х60 см друг от друга — это минимум. При более плотной посадке кусты через некоторое время будут затенять друг друга: бибо достигает полутора метров в высоту и имеет листья, похожие на омара.
В дальнейшем нужно защитить баклажаны от колорадского жука. Лучший способ — спрятать их под укрытие и профилактически обработать инсектицидом. Но об этом мы поговорим более подробно в свое время.
А пока желаем вам удачной посадки и всего наилучшего.
Особенности посева семян: пошаговая инструкция
Посадка рассады баклажанов похожа на посадку перцев и томатов. Однако есть некоторые тонкости, знание которых поможет вам вырастить энергичную рассаду (см. видео).
Выбор семян
В условиях капризного российского климата целесообразно выращивать гибридные сорта, которые нетребовательны, устойчивы к болезням, вредителям и низким температурам и дают высокие урожаи. Однако из них нельзя получить семена для последующего посева (как в случае с баклажанным сортом), поэтому приходится каждый год тратить деньги на покупку семян F1. Цена гибридов выше, но усилия стоят того ради хороших урожаев.
Рекомендуется покупать семена у проверенных производителей, обращая внимание на описание и характеристики сорта. На пакетиках с гибридами часто указывается, что семена обработаны, поэтому их не нужно замачивать и проращивать.
Емкости: какие лучше
Обычный способ посева, при котором сначала используются общие ящики, а затем рассада помещается в индивидуальные стаканчики или горшочки, не подходит для выращивания. Баклажаны не очень хорошо переносят пересадку, им требуется много времени, чтобы привыкнуть и распрямиться. Поэтому лучшим методом является прямой посев в отдельные стаканчики, горшочки или торфяные таблетки. Практичнее всего сеять в небольшие кассеты, а затем помещать кусты вместе с корневым комком в более крупные контейнеры. Если места недостаточно, растения высевают в бумажные кульки, а затем в горшки.
Хорошие саженцы получаются при выращивании на торфяниках. Это «пакеты» из прессованного торфа и почвенного кондиционера, запечатанные во флисовый чехол. Они также содержат стимуляторы роста и специальные антибактериальные добавки. На одной (верхней) стороне имеется небольшое отверстие, в которое вставляется семечко баклажана.
Таблетки кладут на небольшом расстоянии друг от друга на низкий поднос и заливают горячей водой, чтобы они разбухли. Через некоторое время они набухают и увеличиваются в размере в 2-3 раза. Оболочка держит форму «шайб» и не дает им раствориться.
Совет. Подходят баклажанные гранулы диаметром 50 мм.
Поливайте рассаду внутри гранул через оболочку, дайте стечь лишней воде. Когда рассада подрастет, аккуратно снимите оболочку с гранул, поместите их в лотки с растением и присыпьте подготовленной почвой. Корни не пострадают, и растение не испытает стресса.
Готовим грунт
Растение предпочитает рыхлые, плодородные субстраты с нейтральной кислотностью (pH 6,0-6,5).
Примерная почвенная смесь:
- садовая земля (2 части);
- перегной (2 части);
- торф (1 часть);
- прокаленный речной песок крупной фракции (1 часть);
- зола (литр на ведро смеси).
Песок можно заменить вермикулитом или перлитом, а золу — толченым древесным углем. Готовые смеси также подходят для посева, но их состав необходимо узнать заранее. Торфяные субстраты содержат перегной, вермикулит (речной песок), золу, газонную землю.
Самодельные смеси прогревают и дезинфицируют (розовым раствором марганцовки). Для образования полезных микроорганизмов рекомендуется добавление органических препаратов (например, Байкал ЭМ).
Выращивание и уход за рассадой
Последующий уход обычный, как за рассадой любой другой культуры. Однако капризные баклажаны сильнее реагируют на недостаток свободного пространства, перепады температуры и сквозняки. Поэтому для поддержания крепкой и здоровой рассады необходим стабильный температурный режим и регулярный умеренный полив.
Растения баклажана любят рыхлую, влажную почву и не переносят ни недостатка, ни избытка влаги. Рассаду, растущую в торфяных гранулах, поливают через поддон, рассаду, растущую в ящиках и горшках, поливают при подсыхании почвы.
Используйте теплую (+23ºC), отстоянную воду. Поливайте под корни рассады, не затрагивая листья и стебли. Рекомендуется слегка рыхлить почву после полива. В воду для полива можно добавить несколько кристаллов перманганата калия (для предотвращения черной ножки).
Как избавиться от тли и других вредителей на рассаде баклажанов
Температурный режим, освещение
Баклажаны — «гости» юга и поэтому нуждаются в большом количестве света и тепла. В то же время не стоит держать растения в помещении, так как тогда они вытянутся и плохо перенесут адаптацию к грядке.
Оптимальные условия выращивания находятся в диапазоне от +20ºC до +23ºC. Ночная температура должна быть не ниже +18ºC. За 10-12 дней до высадки рекомендуется закалить растения, поместив их на балкон или террасу. Вначале кусты должны постоять 15-20 минут, затем время закаливания постепенно увеличивают до нескольких часов.
Для нормального роста и развития саженцам необходимо не менее 12 часов дневного света. В феврале и марте растениям часто не хватает солнечного света, поэтому посадки на подоконниках подсвечивают светодиодными или люминесцентными лампами.
Кстати! При росте растениям требуется больше места. Поэтому горшки или контейнеры должны быть расставлены дальше друг от друга, чтобы баклажаны не соприкасались листьями.
Подкормки
Сеянцы, которые выращиваются сразу в отдельных контейнерах, должны получить первое удобрение, когда появятся 3-4 настоящих листа. Если рассада была пересажена, ее следует подкормить через 8-10 дней после прорастания. Если баклажаны хорошо растут и выглядят крепкими и здоровыми, можно обойтись без подкормки.
В качестве удобрения используются готовые препараты:
- Агрикола;
- Фертика Люкс;
- Гумат калия
Раствор готовят в соответствии с инструкцией, учитывая возраст растений. Следующие удобрения можно приготовить самостоятельно:
- ложка древесной золы, суперфосфат (5 граммов) растворяют в литре теплой воды, подкармливают кустики под корень;
- сухие дрожжи (половинку пакетика) размешивают в литре воды, выдерживают пару часов, добавляют теплой воды до 5 литров. Поливают рассаду.
Пикировка
Растения, посеянные в общие ящики в возрасте 1-2 настоящих листьев, гнездятся в отдельных емкостях. Пересадка очень тяжела для баклажанов, поэтому не рекомендуется затягивать с этим процессом; на поздних стадиях проросшие сеянцы чаще болеют и погибают.
Инфекции листьев баклажанов: эффективное лечение
Переверните контейнер или ящик на бок, слегка постучите по стенке и встряхните почву и рассаду. С помощью деревянной палочки выберите кустик вместе с почвой, перенесите в подготовленные горшки или стаканчики, присыпьте субстратом. Прижать к котиледонам, слегка уплотнить почву. Поверхность почвы полить раствором Корневина и поставить в тенистое место на 3-4 дня. Затем, когда растения укоренятся после сбора урожая, выставьте их на свет.
Высадка в открытый грунт или в теплицу
Когда установится стабильное тепло, растения высаживают в теплицу или на открытый воздух. Температура почвы должна составлять +15ºC…+18ºC. Как должны выглядеть здоровые растения баклажана, когда они готовы к высадке? Возраст растения — 65-75 дней, оно имеет 7-8 листьев и высоту 20-25 см.
Кустарники в цветниках следует защищать от солнечных лучей. Рекомендуется накрыть растения тканью, чтобы защитить их от возможного холода. Посадку следует проводить с поливом в пасмурный день или в вечерние часы.
Уход за рассадой баклажан в домашних условиях
Сильные саженцы нуждаются в благоприятных условиях выращивания и уходе.
Важно поддерживать температуру, причем на разных стадиях роста температурные требования различны.
В первые две недели после появления всходов показания термометра не должны превышать + 15-17 С, так как в этот период активно укрепляется корневая система.
Затем температуру можно повысить до +25 С днем и понизить до +20 С ночью. Затем ночная температура постепенно снижается до +14 +15 С, что облегчает привыкание растений к жизни на открытом воздухе.
Поливайте саженцы осторожно, так как постоянный избыточный полив может вызвать грибковые заболевания, такие как черная ножка. Это заболевание практически не поддается лечению и приводит к гибели растений. Лучше всего поливать нечасто (примерно раз в неделю) большим количеством воды. Вода должна быть свежей и комнатной температуры. Желательно поливать регулярно, так как очень сухая почва не способствует росту растений.
В феврале и марте саженцы могут страдать от недостатка света. Вы заметите недостаток света по слабым, удлиненным побегам. Рекомендуемая длина дня составляет 10-12 часов, поэтому вы можете рассчитать, сколько часов дополнительного освещения необходимо. В домашних условиях для решения этой проблемы используются люминесцентные лампы, которые следует размещать на расстоянии полуметра от побегов.
Посмотрите полезное видео о том, как ухаживать за рассадой:
Как и чем подкармливать
Овощеводы по-разному относятся к питанию. Некоторые считают, что естественный баланс питательных веществ в почве позволяет растениям нормально расти. Но если вы хотите, чтобы ваша рассада была крепкой и на 100% жизнеспособной в открытом грунте, необходимо добавить небольшое количество удобрений.
Для рассады, выращенной путем сбора урожая, первое удобрение вносят через 10 дней после появления всходов, без сбора урожая — на 7-й день. Удобрение должно стимулировать рост корневой системы. Можно применять оба удобрения:
- раствор желтого Кристалона (10г на 5 л воды);
- 1 чайную ложку калийной селитры, растворенную в 10 л воды;
- раствор, приготовленный из смеси 1 ч.л. аммиачной селитры, 3 столовых ложек суперфосфата, 3 чайных ложек калия сернокислого на 10 воды.
Количество вносимого раствора зависит от вместимости почвы в контейнере и должно полностью впитывать воду. Перед подкормкой хорошо полейте растения, иначе есть риск ожога корней.
Высадка рассады в теплицу и открытый грунт
Время посадки зависит от зрелости саженцев и погодных условий. В любом случае, необходимо дождаться, пока минует опасность весенних заморозков. Примерное время посадки — вторая половина мая в теплице и первые дни июня на открытом воздухе.
Обработка растений 0,5%-ным раствором сульфата меди помогает предотвратить грибковые инфекции и должна быть проведена примерно за две недели до планируемой посадки. С этого времени саженцы активно закаляются. Сначала достаточно открыть оконные стекла на несколько минут, затем время проветривания увеличивают, выставляя контейнеры с рассадой на улицу на несколько часов. За день до высадки рассады рекомендуется поставить контейнеры в теплицу и оставить их там на ночь. Почва в контейнерах должна быть хорошо увлажнена.
Хорошая рассада баклажанов выглядит примерно так:
- растения хорошо сформированные, с крепким стеблем;
- высота от 20 до 30 см;
- количество листов от 6 до 12, цвет — ярко-зеленый;
- возможно наличие сформировавшихся бутонов.
Как видите, пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях не содержит каких-либо рекомендаций, которым сложно следовать. Создать условия для формирования энергичных растений не очень сложно, а правильный уход обязательно будет способствовать получению качественного урожая всеми любимого овоща.
