Масло используется в медицине как ингредиент в мазях и ингаляциях. В косметике оно помогает ухаживать за волосами, ресницами и кожей. Его добавляют в кремы и маски.
Как вырастить величавый красавец кедр на своем участке
С древних времен кедр очаровывал людей своей природной силой, красотой и целебной мощью. Его называли кормильцем, деревом тайн, даром богов. С незапамятных времен кедр считается источником чудесной энергии, которая успокаивает и просветляет разум, пробуждает душу и направляет чувства ко всему прекрасному на земле. За несколько тысяч лет наблюдения за человеком он не только не утратил своего значения, но даже приумножил его, что подтверждается многочисленными научными открытиями.
Кедр — одно из редких деревьев, все части которого используются в пищу или в лечебных целях.
Кедровые леса обладают такой сильной гербицидной силой, что одного гектара такого леса хватило бы для очищения воздуха целого города.
Древние шумеры почитали кедр как священное дерево и давали имена самым великолепным экземплярам. Кедровая древесина использовалась в качестве средства обмена и часто стоила дороже золота. Шумерский бог Эа считался покровителем кедра, и никому не разрешалось рубить это дерево без его верховного разрешения. Эти факты доказывают найденные при раскопках глиняные таблички V-IV веков до нашей эры. На них была надпись о кедровом дереве. Они также содержали описание того, как выглядит кедр.
Гробница египетского царя Тутанхамона была украшена кедровым деревом. Она не только не изменилась за 3 000 лет, но даже сохранила свой тонкий, едва уловимый аромат. Благодаря своим свойствам смола кедра была одним из ингредиентов мумифицирующих смесей, а кедровое масло помогло сохранить бесценные древнеегипетские свитки до наших дней.
Кедровая древесина использовалась древними для строительства кораблей, а великолепный кедр, из которого Ной построил свой ковчег, — это кедровое дерево, растущее в долинах среднегорья.
Описание дерева
Величественный кедр принадлежит к семейству сосновых. Это монокотиледонное вечнозеленое дерево высотой до 45 метров с широкопирамидальной раскидистой кроной. Он очень долговечен и может жить до 400-500 лет. Темно-серая кора у молодых деревьев гладкая, у старых — трещиноватая и чешуйчатая.
Хвоя игольчатая, смолистая, жесткая и колючая. Цвет варьируется от темно-зеленого, сине-зеленого до серебристо-серого. Хвоинки стоят друг за другом, собравшись в кучки. Цветки кедра, если их можно назвать тычиночными, достигают 5 см в длину и состоят из множества мелких тычинок и пыльников. Цветение кедра в травах
Сосновые шишки растут поодиночке на ветвях, которые расположены вертикально, как свечи. Они созревают на второй или третий год, семена разносятся ветром зимой. Если они попадают в благоприятные условия, то прорастают в течение 20 дней.
Семена кедра совсем не похожи на орехи. Они мелкие, крылатые для лучшего рассеивания ветром и несъедобные.
Кедры нуждаются в легких, поверхностно неуплотненных и воздухопроницаемых почвах. Они очень чувствительны к заболачиванию. Они предпочитают почвы, бедные известью. На известковых склонах холмов они страдают от хлороза и часто погибают.
Лучше всего они растут на открытых, солнечных местах, но на более богатых почвах хорошо растут и в частичной тени.
Ареал произрастания
Наиболее распространенными местами произрастания кедров являются южная и восточная части Средиземноморского побережья. Эти деревья предпочитают горные районы с прохладным летом и мягкой зимой. Они также встречаются в предгорьях Гималаев, на северо-западе Африки и в Ливане, где кедр является одним из национальных символов и изображен на государственном флаге и гербе.
В России кедр растет только на южном берегу Крыма, где он успешно акклиматизируется и образует обильные самосевы. В других регионах его можно встретить только в ботанических садах и питомниках. Дерево, называемое сибирским кедром, на самом деле принадлежит к роду сосен, которые на самом деле называются сибирской, европейской или корейской сосной. Эти виды вместе с кедрами объединены в одно семейство. Однако именно сибирская сосна дает самые востребованные и полезные кедровые орехи.
Описание
Кажется, что каждый житель Сибири и даже средней полосы знает, что такое кедр. Принято считать, что это крепкое и высокое сибирское дерево, плоды которого известны как кедровые и грецкие орехи. Но тому, кто так считает, придется ошибаться.
То, что большинство россиян считает кедром, на самом деле является сибирской кедровой сосной или кедровым деревом.
Ботаническое описание настоящего кедра выглядит следующим образом.
- Это однодомное, вечнозеленое и высокое (40-50 м) дерево, чей ствол, достигающий 2-метрового диаметра, покрыт темно-серой, гладкой в молодом и растрескивающейся в зрелом возрасте корой. Крона раскидистая, конусовидная, поддающаяся формированию. Удлиненные ветки покрыты спирально расположенной хвоей.
- Корневая система состоит из короткого стержня, по сторонам которого располагаются боковые ответвления. На легких, дренированных и рыхлых грунтах растение продуцирует мощные якорные корни, достигающие 2-3-метровой глубины.
- Колючая хвоя имеет жесткую структуру, 3-4-гранную форму, окрашена в интенсивные темно- или серо-зеленые цвета. Собранные вместе по 5 штук хвоинки окружены устьицами, усажены на листовые подушки, характеризуются двумя смоляными ходами в эпидермисе.
- Единичные укороченные побеги являются ложем для прямостоячих колосков, окруженных в основании хвойными пучками. Колоски мужского типа 5-сантиметровой длины усеяны множеством сидячих тычинок.
- Разноразмерные (8-12 см) и прямостоячие яйцевидно-удлиненные или бочковидные шишки достигают товарной зрелости на 2-3 сезон после образования завязи, рассыпаются в течение осени и зимы. Кедровые семена-орешки прикрыты плотно прижатыми спирально расположенными чешуйками, схемой напоминающими лемеховую кровлю церковных куполов. Под каждой расположено по два семенных гнезда.
- Культура растет медленно: максимальный годовой прирост 5-летних саженцев составляет 35 см, но только в идеальных условиях. С 7-9 лет подобные показатели скорости роста становятся стабильными ежегодно. Максимальной высоты дерево достигает в возрасте 30-40 лет, после чего показатели годового прироста сокращаются.
Древесина кедровой сосны имеет податливую, мягкую, но прочную структуру с теплым цветом и ценится агиографами.
Ценная твердая древесина также используется для строительства:
- ульи;
- фанеру;
- шпон и мебель;
- опорные стойки для рудников;
- музыкальные инструменты и карандаши.
Грецкий орех подходит для производства высококалорийных продуктов и лекарств с уникальными свойствами:
- растительного масла;
- кедрового молочка;
- сливок;
- халвы.
Кедровый орех занимает первое место среди своих «собратьев» по целебным свойствам.
Химический состав:
- белки;
- аминокислоты, большая часть из которых незаменима для человеческого организма.
Грецкий орех содержит много витаминов группы В, Е и А, а также макро- и микроэлементы:
- йод;
- бор;
- калий;
- никель;
- фосфор;
- молибден;
- кальций и многие другие.
Кроме того, обрезанные стебли выделяют живицу. Сильный антисептик насыщает кровь фагоцитами — клетками иммунной системы, которые активно борются с различными болезнетворными микроорганизмами. Живица используется для производства уникального иммерсионного масла, коэффициент преломления которого близок к показателю преломления стекла.
Места распространения
Кедр считается теплолюбивым растением, предпочитающим климат с прохладным летом и мягкой зимой, но это не помешало ему успешно приспособиться к суровым условиям севера. В России кедр встречается в диком виде в Сибири, на Урале и в Предуралье, на Алтае, в темной тайге и в разреженных смешанных лесах на Кольском полуострове.
Ливанский кедр растет в Крыму и на Кавказе. Искусственно посаженные кедры успешно растут в Центральном Черноземье, Московской области, Ленинградской области и Центральной зоне. Во всем мире кедр растет в естественных предгорьях Гималаев, в некоторых регионах Средиземноморья, в Африке и в Ливане, где это дерево считается национальным символом.
Особенности цветения
Период цветения наступает ближе к осени при нормальной или поздней весне и в середине июня/июле при очень раннем вегетационном периоде. Некоторые виды цветут осенью и в течение относительно короткого периода.
Для успешного опыления, которое начинается через 2-4 дня после цветения, растению необходима теплая, сухая погода, в то время как дождь и холодная погода значительно замедляют этот процесс, а иногда делают его совершенно бесполезным.
Где и сколько растет настоящий кедр
Существует несколько видов настоящего кедра.
Ливанский
Этот вид кедра имеет много особых характеристик:
- плоская вершина;
- шишка бочковидной формы;
- темный треугольный выступ на верхнем крае семенной чешуи.
Родина его — горы Тавр и Антитавр в Турции, Ливане и Сирии на высоте 1000-2000 м над уровнем моря. В России это дерево растет на побережье Крыма. Продолжительность жизни ливанского кедра составляет 2000-3000 лет. Представители вида в Крыму стареют меньше — 150-200 лет. Это связано с известковой почвой, которая не подходит для растения.
Гималайский
Крона растения напоминает широкий конус. Ветви расположены горизонтально и на концах загибаются вниз. В естественной среде обитания растение встречается в Восточной Азии, к северо-западу от Гималаев, в горах Пакистана, Афганистана, Непала и Индии. Он растет на высоте до 3500 метров над уровнем моря.
Продолжительность его жизни составляет 1 000 лет. При благоприятных условиях она доживает до 3 000 лет.
Кипрский (короткохвойный)
Этот вид отличается от своих родственников-кедров короткой хвоей до 1 см, коротким ростом до 12 м и более мелкими шишками. Форма кроны меняется с возрастом. Вначале это конус, затем он становится широким, а с возрастом — зонтиком.
Кипарисовый кедр встречается в нижних сухих хвойных лесах Кипра. Некоторые биологи называют его разновидностью ливанского кедра. Растение может жить до 500 лет.
Атласский
Оно имеет пирамидальную крону. С возрастом крона становится плоской. Листья и шишки меньше, чем у ливанского кедра, но больше, чем у кипарисового кедра. Некоторые ботаники относят это дерево к ливанскому виду.
Продолжительность его жизни составляет около 800 лет. В дикой природе он растет на высоте 1300-2000 м в Атласских горах в Марокко, Алжире и Тунисе.
Благодаря искусственному культивированию, все растение, за исключением короткоствольного экземпляра, теперь растет в России на побережье Черного моря и на юге Средней Азии.
Где растут кедровые сосны
Сибирская сосна — гораздо более распространенный вид. В природе она обитает в тайге, горах и болотах. Встречается в Монголии и Северном Китае.
В нашей стране она растет в основном в Западной Сибири. В Восточной Сибири растет ближе к южной границе. Растет в центральных и южных районах Алтая. На западе Уральских гор дерево распространяется до Тиманского кряжа.
Кедровая сосна также встречается на европейском севере России. Здесь она наиболее распространена в Архангельской и Вологодской областях. Несколько деревьев еще сохранилось в Костромской области.
Кедровые орехи
То, что мы привыкли называть кедровым орехом, не имеет ничего общего с кедром. Семена настоящего кедра не съедобны. В пищу употребляются орехи сибирской сосны. Скорлупа кедровых орехов широко используется. Их масло используется в косметике.
Семена кедра богаты витаминами и микроэлементами.
Они обладают многими полезными свойствами:
- повышают физический и психологический тонус;
- улучшают работу мозга;
- замедляют процессы старения;
- снижают риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
- укрепляют кожу, волосы, и ногти;
- благотворно сказываются на нервной и репродуктивной системе;
- повышают потенцию;
- нормализуют свертываемость крови;
- стимулируют самостоятельную выработку витаминов;
- поддерживают в норме гемоглобин;
- способствуют выработке коллагена, необходимого для суставов и кожи;
- нормализуют водно-солевой баланс;
- укрепляют кости;
- повышают внимание;
- улучшают память.
Скорлупа семян кедра используется для приготовления настоев и отваров. Благодаря своим противовоспалительным свойствам они используются для лечения ран, язв и других кожных заболеваний. При внутреннем употреблении они улучшают работу желудочно-кишечного тракта.
Масло используется в медицине как ингредиент в мазях и ингаляциях. В косметике оно помогает ухаживать за волосами, ресницами и кожей. Его добавляют в кремы и маски.
Где произростает Сибирский кедр?
Кедр — хвойное дерево, встречающееся только в России и только в Сибири. На высоте 1 000 метров в горах К узнецкого Алатау и Саян. Его ботаническое название — сосна сибирская (Pinus sibirica). Этот вид не следует путать с сосной обыкновенной (Pinus silvestris), которая встречается по всему миру. Это два совершенно разных и непохожих вида.
Какой кедр лучше — Сибирский или Алтайский?
У большинства людей в голове путаница, при выборе породы кедра для строительства и часто человек выбирает, какой кедр лучше — сибирский или алтайский?
На самом деле это одна и та же порода дерева! Именно люди делят горы на области и районы. Кстати, большинство людей считают, что алтайский кедр растет в Алтайском крае, в Барнауле. Это не так! В Барнауле хорошо растут пшеница и подсолнечник. Свое название «алтайский» кедр получил благодаря Республике Алтай (Горноалтайск), региону, соседствующему с Хаккаей. Например, мы готовим лес на территории Хакасии, в 70 км от Телецкого озера.
Одна из легенд гласит, что это дерево якобы было названо КЕДРом Петром I.
В этом коротком видеоролике вы можете узнать больше о кедре.
Как определить кедр?
Древесина таежного кедра давно пользуется популярностью у нас в Сибири. Сибирский кедр можно узнать визуально.
- в бревне, по наличию заболони. Это наружний слой древесины толщиной 1-3 см, который хорошо видно на кедре
- в изделии — приятный желтовато-розовый цвет и постоянно выделяющийся тонкий аромат, оздоравливающий и дезинфицирующий воздух построенного из него деревянного дома или бани.
Лечебные свойства сибирского кедра
Сибирский кедр — это лекарственное дерево. Многие полезные свойства кедра давно используются людьми. Он верно служит человеку на протяжении тысячелетий. Кедровые орехи, смола и даже хвоя кедра превращены человеком в чудесные лекарства.
Чистый и здоровый воздух в деревянных домах, благодаря выделяемым кедром фитоцидам, которые убивают болезнетворные микроорганизмы, передающиеся воздушно-капельным путем. В Сибири знают, что в кедровых лесах почти не бывает комаров, не говоря уже о кусачих мухах и наездниках.
Технологичные свойства и применение древесины сибирского кедра
Кедр имеет прямую, ровную и однородную текстуру и почти не содержит смолы. Эти характеристики сибирского кедра очень полезны для лесозаготовителей.
- при изготовлении мебели,
- кухонной утвари, Молоко и сметана долго не киснут в кедровой посуде
- обшивочной доски для бань и саун
- изготовлению резных изделий.
Деревянные дома из бревна сибирского кедра
Дома из кедра обладают высокими теплоизоляционными свойствами благодаря низкой плотности древесины, а стены в кедровых домах имеют хорошую звукоизоляцию. Команда «Медвежье бревно — добротные дома из кедра» готова построить вам деревянный дом или сруб из кедровых бревен диаметром 1 метр и длиной до 12 метров.
Кедр считается королевским деревом. Построить дом из кедра — это престижно! Старая русская пословица гласит: «Кедр — лучшее, что можно сделать»:
В березовом лесу надо веселиться, а в кедровом — Богу молиться.
Размножение
Дерево цветет осенью и опыляется ветром без помощи насекомых. Кедры размножаются естественным путем — семенами. Кедровые шишки созревают каждые 2 — 3 года и опадают поздней осенью и ранней зимой. Иногда семена кедра называют орехами или грецкими орехами, что биологически неверно. Семена имеют тонкую оболочку и большие крылья, очень смолистые, что защищает их от грызунов и повышает всхожесть.
Первые всходы появляются через 3 недели после высадки семян в грунт. Следует соблюдать основные правила самопосева из семян:
- время сбора шишек — конец осени, отбирают спелые и здоровые;
- семена проращивают на 2–3 суток, помещая в воду, не забывая регулярно менять ее;
- для предотвращения заболеваний, вызванных патогенными микроорганизмами, выдерживают в течение нескольких часов в марганцовке;
- стратифицируют при температуре около +5 °C во влажном торфе или опилках 3 месяца;
- перед посадкой снова замачивают в марганцовке;
- высеивают ранней весной на глубину 2–3 см в ящики под пленку;
- добавляют суперфосфат, золу, торф, мульчируют опилками.
Мембрану снимают через 2 года, в возрасте 5 лет дерево готово к пересадке на постоянное место. Пересадку проводят осенью или ранней весной.
Помимо размножения из семян, кедр также можно размножать черенками в культуре. Преимуществами вегетативного размножения перед семенным являются скорость и возможность сохранить разнообразие растения. Особенности технологии:
- проводят в пасмурную погоду, весной;
- черенок лучше брать с молодого дерева;
- срез делают острым лезвием или отрывают быстрым движением вниз, сохраняя «пяточку» — часть коры со слоем древесины, обрабатывают стимуляторами корнеобразования;
- при посадке сохраняют ориентацию по сторонам света;
Для укоренения важны влажность, тепло и профилактика заболеваний. Для образования корней может потребоваться до 6 месяцев. Метод довольно сложный, используется в основном в питомниках, скорость укоренения низкая. Для начинающих садоводов лучше выращивать дерево из купленного саженца.
Болезни и вредители
Наибольшую опасность для дерева представляют шелкопряды и гусеницы. Гельминты, тля и чешуекрылые насекомые встречаются часто, но реже. Инсектициды следует наносить на все дерево в дозировке, указанной в инструкции по применению.
Многие болезни кедра вызываются грибковыми патогенами. Наиболее распространенной является корневая гниль, вызываемая грибами родов Pythium и Fusarium. Для предотвращения этого заболевания необходимо контролировать вентиляцию и влажность воздуха, а также избегать подтопления. Болезнь проявляется в виде белого налета у основания ствола; в тяжелых случаях хвоя может опадать. Как только появятся первые симптомы, немедленно проведите обработку фунгицидами. Зараженные ветви срезают и сжигают. Другие опасные грибковые заболевания — ржавчина и бурая гниль, которые поражают хвою, в результате чего она желтеет и опадает.
На сухих, известковых почвах дерево часто страдает от хлороза. В качестве профилактической меры рекомендуется отдых.
Значение и применение
Кедры, произрастающие в южных климатических зонах, являются источником прочной и ценной древесины. Кедр является популярным источником для изготовления мебели и декоративных предметов и изделий. Древесина также используется в судостроении, строительстве и строительстве подводных лодок. Благодаря своей мягкости, древесина легко поддается обработке. Древесина кедра похожа на лиственницу, она кремового цвета и легкая, но не такая прочная.
Смола дерева используется для получения канифоли, которая применяется в лаках и сварочных материалах. Затвердевший сок кедра, янтарь, используется в ювелирном деле и для изготовления медицинских инструментов.
Кедровая хвоя также обладает полезными свойствами. Они используются в парфюмерной промышленности для получения эфирных масел с антисептическими свойствами и успокаивающим и снимающим тревогу хвойным ароматом. Отвар кедровой хвои богат витамином С и оказывает терапевтическое действие при лечении цинги и простуды.
Использование в ландшафтном дизайне
Кедры используются для озеленения парков и скверов, их обширная крона декоративна и дает много тени. Дерево может достигать высоты до 50 метров и подходит для формирования аллей. Растение выглядит привлекательно как в групповых, так и в индивидуальных посадках.
Большинству садоводов-любителей нравится серебристая или голубая хвоя и разветвленные формы. Популярной декоративной формой является C. deodara Pendula — невысокое дерево с поникающими, дугообразными стеблями и темно-зеленой хвоей.
Из молодых деревьев получаются удачные живые изгороди. Кедры хорошо гармонируют с низкорослыми лиственными кустарниками и другими хвойными деревьями. Карликовые сорта подходят для скальных садов в японском стиле, бонсай и топиари.
