Османтус является важным ингредиентом в парфюмерии на протяжении многих лет и даже десятилетий. Его используют для создания невероятных, благородных, долгоиграющих и дорогих ароматов.
Османтус — что это такое
Название растения должно быть знакомо всем любителям высококачественного чая и дорогих духов, ведь это очень ценный ингредиент. Итак, давайте подробнее рассмотрим растение османтус — что это такое, где и как его используют и в чем заключаются его особые свойства.
Османтус — это род растений, относящийся к семейству маслиновых. Это древесное растение с простыми, противоположными листьями и белыми или желтоватыми цветами. Его плод — зерно. Род включает в себя несколько (около 28) видов. Он широко распространен в Азии. Osmanthus fragrans (душистый) является источником ароматического эфирного масла, а его цветы используются в Китае для ароматизации чая.
Род Osmanthus — это вечнозеленый кустарник или небольшое дерево. Его листья простые, стелющиеся, с твердыми или зубчатыми кончиками. Они обычно имеют железистую поверхность.
Цветки кустарника двуполые или однополые, собраны в группы. Чашечка имеет колокольчатую форму и заканчивается 4 лепестками. Венчик обычно белый или желтоватый, колокольчатый, цилиндрический или выпуклый. Цветок обычно имеет 2 (редко 4) тычинки и пыльник на верхушке. При созревании цветок развивается в зонтик. Центр первоначального распространения находится в Китае (включая Тайвань), где встречается 23 вида, из которых 18 являются эндемиками.
Наиболее широко распространен османтус ароматный, который растет от западных Гималаев через Китай в Японию и на юг в Индокитай. Декоративный османтус (O. decorus) — единственный вид, произрастающий в Западной Азии (Турция и Кавказ). Три вида являются родными для Новой Каледонии.
Представители рода:
- О. американский (O. Americanus).
- О. Берквуда (Osmanthus × burkwoodii, Osmarea burkwoodii).
- О. разнолистный (O. Heterophyllus).
- О. душистый (O. Fragrans).
- О. декоративный (O. Decorus, Phillyrea vilmoriniana).
Некоторые виды культивируются здесь в качестве декоративных кустарников. Наиболее распространенным является Osmanthus multifoliatus, который представлен несколькими декоративными сортами. Это растение подходит для живых изгородей.
Полезные свойства
Растение (особенно цветы) является источником антиоксидантов и обеспечивает организм витаминами группы В. Османтус также известен своей способностью успокаивать нервную систему и аппетит. Он также известен своей способностью успокаивать нервную систему и подавлять аппетит.
Растение противодействует окислительному стрессу. Это неблагоприятное состояние возникает, когда организм не в состоянии нейтрализовать большое количество свободных радикалов. В результате развиваются различные болезни цивилизации.
Османтус также стимулирует выработку инсулина, что важно для профилактики диабета. Рекомендуется использовать растение в качестве натурального средства:
- людей, желающих избавиться от накопленных в теле токсинов (детоксикация);
- людей, которым необходим отдых и релаксация.
Противопоказания
Применение османтуса не рекомендуется детям до 3 лет. Любое восстановительное лечение, содержащее османтус, не должно использоваться во время беременности без предварительной консультации с врачом или терапевтом. Добавки с османтусом не заменяют разнообразное и полноценное питание!
Применение в парфюмерии
Османтус является ценным ингредиентом в парфюмерии. В этой области используется Osmanthus fragrans, который растет в азиатских странах и имеет оранжевые цветы. Но как пахнет османтус? Его основа — мягкий, нежный абрикосовый аромат с чувственными мускусными нотами. Также могут присутствовать нотки персика или сливы. Чистый экстракт растения стоит очень дорого (до 4000 долларов за килограмм), поэтому его используют только для изготовления самых дорогих духов.
Османтус обладает противомикробными, афродизиакальными, антидепрессивными, детоксикационными и расслабляющими свойствами. Считается, что он также помогает при проблемах с пищеварением и расстройстве желудка. Он может помочь тем, кто хочет похудеть (это свойство обеспечивается подавлением аппетита). Османтус снимает умственную усталость, стресс, депрессию и тревогу. Его эфирное масло успокаивает и расслабляет тело, разум и душу.
Благодаря своим антибактериальным и противовирусным свойствам, масло подходит для лечения ран и ожогов (в сочетании с маслом-носителем). Оно также является натуральным болеутоляющим средством и рекомендуется для массажа больных мышц. Османтус также часто встречается в косметических средствах, таких как лосьоны для тела, добавки для ванн, как ингредиент ароматических свечей, освежителей воздуха и т.д. Эфирное масло очень сильное, поэтому его используют только в небольших количествах и в сочетании с другими эфирными маслами.
На Дальнем Востоке цветы используются в качестве ингредиента для приготовления чая или других напитков.
И еще один ответ на вопрос, что такое османтус: В чае эти крошечные золотисто-желтые цветы ценятся прежде всего за свой незабываемый аромат, который чувствуется издалека. При экстрагировании получается темно-желтый настой. Чай приобретает характерный аромат и становится ароматным напитком со сладким вкусом.
Чай используется для омоложения и релаксации, обладает противовоспалительным и успокаивающим действием, облегчает простуду и очищает слизистые. Для женщин он всегда ценился за положительное влияние на качество кожи.
В Азии, особенно в южном Китае, Гонконге и Тайване, чай из этих цветов известен уже много веков. Уже императоры династии Цин считали деликатесом жареные продукты из османтуса, дополненные чаем с цветками этого растения.
Цветы часто смешивали с различными чаями, особенно с «обычными» зелеными чаями, улунами и пуэрами. Они хорошо сочетаются с другими травами, такими как хризантемы и бутоны роз.
Немного истории
Как следует из названия, это не растение из средней полосы России. В нем присутствуют восточные мотивы. Ведь на Востоке оно известно своими полезными свойствами уже более 2000 лет:
- омолаживающими;
- увлажняющими;
- регенерирующими;
- седативными;
- противовоспалительными;
- обезболивающими;
- дезинфицирующими.
Не зря в Китае, откуда оно родом, его называют золотым мантусом, а используется оно повсеместно: в парфюмерии, медицине, косметологии и диетологии. Наиболее популярным является эфирное масло османтуса, а сушеные соцветия растения добавляют в чай, вина и соусы. Плоды османтуса, как и наши огурцы, маринуют на зиму — это источник микроэлементов и витаминов.
Что это такое в действительности
Osmanthus fragrantus, так называется наш визави, — это кустарник с приятным фруктовым ароматом: что-то среднее между персиком и медом. Сладкий аромат. Растение ценится в парфюмерной промышленности как ценный ингредиент благодаря своему уникальному, соблазнительному аромату.
Разглаживание морщин вокруг глаз
Здесь используется Osmanthus fragrans, который растет в азиатских странах и дает апельсиновые бутоны. Мягкий, нежный абрикосовый аромат с чувственными нотками мускуса или намеком на персик, сливу — это и есть всемирно известный аромат османтуса.
Если добавить к нему свойства афродизиака, то фантазии нет предела. Но чистый экстракт из цветов и листьев кустарника — дорогое удовольствие, поэтому его используют только в самых дорогих парфюмах. Он доступен не каждому, поэтому аромат османтуса для большинства людей является культовым.
Помимо приятного аромата, он обладает способностью укреплять организм и проявляет антисептические свойства, поэтому подходит для лечения простудных заболеваний, а также для дезинфекции ран и заживления ожогов. Османтус особенно хорош при стоматите, так как обладает противовоспалительными и регенерирующими свойствами. Этот ароматный афродизиак является также антидепрессантом, детоксикатором, пищеварительным средством для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса (подавляет аппетит).
Напитки из османтуса часто пьют в спортзалах: они стимулируют, освежают и бодрят. Османтус можно использовать для снятия болезненного напряжения мышц, массируя их. Османтус также используется в косметике в лосьонах для тела, пене для ванн, ароматических свечах и освежителях воздуха. На Дальнем Востоке его цветы используют как чай или как добавку к чаю или другим напиткам. Золотой османтус обладает сильным ароматом, поэтому его используют только в небольших количествах.
Золотой османтус в косметологии
Индустрия красоты, конечно, в основном использует его свойства как увлажнителя тканей, поэтому его включают в средства по уходу за бледной, возрастной кожей. Патчи и маски, содержащие это растение, прекрасно справляются с мимическими морщинами, не говоря уже о «лапках гусеницы», снимают ощущение стянутости кожи и устраняют ее сухость.
Экстракт золотого османтуса проникает глубоко в кожу, восстанавливает ее целостность изнутри и активизирует синтез гиалуроновой кислоты, эндоколлагена и эндоэластина. Османтус — это триггер для самоомоложения кожи.
В домашних условиях утренний кубик холодного османтусового чая отлично тонизирует и очищает кожу. Помимо экстракта самого растения, патчи, маски и другие средства по уходу за кожей содержат ингредиенты, которые оказывают тонизирующее действие на кожу, подтягивая ее и структурируя овал лица.
Османтус способен осветлять дерму, укреплять стенки кровеносных сосудов, выравнивать синяки под глазами и выравнивать тон кожи после улучшения микроциркуляции. Чаще всего в косметических средствах используется сочетание цветков османтуса с экстрактами овса, лесного ореха и оливкового масла. Это делает маски из османтуса универсальными и подходящими для всех типов кожи.
Более того, увлажнение — главное свойство золотого османтуса, поэтому он на 100% используется для ухода за стареющей кожей. Благодаря своим регенеративным свойствам османтус можно использовать в качестве тоника для зрелой, травмированной и особо чувствительной кожи. Патчи с османтусом для периорбитальной области пользуются большим спросом
Эти патчи необходимо использовать по назначению:
- руками из упаковки не доставать, используй пинцет (как правило, он в комплекте), чтобы исключить попадание вторичной флоры в состав патча, кстати, патчи тоненькие и пальцами подхватить может и не получиться;
- хранить патчи с османтусом надо в холодильнике, это только усилит тонизирующее действие продукта;
- остатки средства не надо удалять, лучше помассируй немного кожу, чтобы состав полностью впитался в нее;
- для активации регенерации используй патч на ночь, перед сном: в это время суток клетки делятся особенно активно, и кожа усваивает максимум питательных веществ;
- золотой османтус надо накладывать на сухую и чистую кожу.
Кстати, они позволяют сэкономить в два раза больше средств, чем османтусовые пластыри. Как это сделать? Элементарно, Ватсон! Пластыри имеют форму матерчатого диска с прорезью для глаз, так как предназначены для всей периферии. Вы можете разрезать диск пополам и использовать его как пластырь. Вместо 40 процедур вы получаете сразу 80!
Лучшие ароматы
Современный парфюмерный рынок сегодня предлагает широкий и разнообразный ассортимент продукции, как от известных брендов, так и от неизвестных производителей духов с ароматом османтуса. Мы хотим познакомить вас с наиболее известной и качественной продукцией, которая пользуется спросом у настоящих ценителей дорогой и долгоиграющей парфюмерии.
- Osmanthus The Different Company. Это разработка парфюмера Жана-Клода Эллена, появившаяся на рынке в 2000 году. В состав, помимо османтуса, входят бергамот, зелёные нотки, жасмин, герань, мускус, роза и мандарин. Аромат сравнивают с чистотой, невинностью и одновременно со страстью и томлением. Относится к группе унисекс, что очень популярно в современном мире.
- Serge Lutens Nuit de Cellophane. Характеризуется очень стойким запахом. Изготовлены духи в 2009 году. В их составе также есть цитрусовые, древесные, фруктовые и зелёные аккорды, а также мускус, миндаль и жасмин. Тёплый ароматный шлейф сравним с солнечными лучами.
- Jo Malone London Osmanthus Blossom. Это исключительно духи для представительниц прекрасного пола с очень нежным букетом, способствующим пробуждению романтических чувств. В составе персик, кашемировое дерево и петитгрейн.
- Hermessence Osmanthe Yunnan Hermes. Подходит и женщинам, и мужчинам. Покорил парфюмерный рынок в 2007 году. В композицию входят аккорды апельсина, жасмина, белой фрезии, абрикоса. Дарит своему хозяину чувство радости, счастья, возвращает мыслями в детство.
- Sunshine Amouage. Поднимает настроение, напитывает приятными и лёгкими чувствами. Невероятно стойкий и приятный аромат создаёт османтус в тандеме с магнолией, ванилью, жасмином, чёрной смородиной и миндалём.
Как выбрать?
К выбору духов нужно подходить с умом, ведь аромат должен идеально подходить именно вам. При покупке духов с османтусом следует обратить внимание на следующие характеристики.
- Стойкость. Чем выше концентрация ароматического соединения, тем дольше аромат держится на коже. Данная информация должна указываться производителем на заводской упаковке.
- Какие компоненты входят в состав. Все парфюмы состоят из трёх видов нот: верхних, нот сердца и базовых.
- Стоимость. Так как османтус – очень редкий цветок, цена парфюмерии с его наличием в составе не может быть низкой. Если вам предлагают дешёвые духи, то, скорее всего, это подделка.
- Производитель. Лучше всего выбрать продукцию известного бренда, качественную и проверенную временем.
Также при покупке духов эксперты рекомендуют обязательно наносить духи на кожу и ходить с ними не менее 8 часов. Только по истечении этого времени аромат может полностью раскрыться.
Османтус: полезные свойства и противопоказания
Лекарственные формы, чай и масло растения оказывают противовоспалительное, отхаркивающее и успокаивающее действие на организм.
Другие полезные свойства османтуса:
- Стимулирует кровоток.
- Налаживает метаболические реакции.
- Выводит токсичные вещества, радионуклиды, соли тяжелых металлов.
- Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма простудным инфекциям.
- Контролирует концентрацию холестерина в крови, профилактирует атеросклероз.
- Снимает похмельный синдром.
- Нормализует менструальный цикл.
- Улучшает состояние кожи.
- Замедляет старение.
Аромат цветков османтуса снижает аппетит, биологически активные вещества сжигают жир и тем самым способствуют похудению.
Врачи не советуют употреблять растение детям, взрослым, страдающим эпилепсией, повышенным артериальным давлением, беременностью, лактацией, индивидуальной непереносимостью и аллергией.
Применение османтуса
Кустарник используется в ландшафтном дизайне, как комнатное растение. Части растения используются в рецептах народной медицины, ароматерапии, кулинарии, косметологии и парфюмерии. Цветы используются в качестве ингредиента в репеллентах, древесина американского османтуса применяется в столярном деле.
В народной медицине
Отвар цветков помогает при гастрите, колите, метеоризме, несварении желудка, воспалительных процессах кишечника, цистите, дизентерии, гинекологических заболеваниях, астме, кашле, гепатите. Жидкость используется в качестве полоскания при стоматитах и гингивитах.
Отвары стеблей используют для промывания глаз, лечения коклюша, прыщей, углей, простуды. Народное средство из корней эффективно при дисменорее, синяках, гематомах, ушибах. Отвар коры заживляет раны с абсцессами.
В Японии эфирное масло используется в ароматерапии для снятия тревожности.
В косметологии
Масло османтуса борется с воспалениями, ускоряет регенерацию клеток, повышает местный иммунитет, увлажняет, питает, успокаивает раздраженную кожу.
Его способность проникать глубоко в дерму используется для разглаживания не только мимических, но и глубоких морщин. Его также используют в пластырях, элитных антивозрастных кремах для лица и тела, гелях для бритья, очищающих пенах и средствах для лечения сухих, ломких волос.
Отвар цветков османтуса, который подавляет выработку мелатонина, используется в качестве кондиционера для осветления волос.
В парфюмерии
Его стойкий и отнюдь не скромный аромат с нотами кожи, фруктов и цветов используется парфюмерами для создания дорогих и элитных формул. Высокая цена духов объясняется стоимостью производства сырья. Чтобы сконцентрировать один литр жидкости, необходима тонна цветов того же оттенка.
Стоит попробовать такие марки духов с османтусом.
В кулинарии
Цветы готовят вместе с черным или зеленым чаем, чтобы усилить тонизирующий эффект и улучшить здоровье поджелудочной железы. Лепестки используются для приготовления уникального варенья. Китайцы добавляют цветы османтуса в пельмени, каши, торты, пироги, пирожные и кремы.
Цветы используются для ароматизации спиртных напитков, особенно вина и ликера. Плоды, похожие на оливки, маринуют.
Тонкости и секреты выращивания
Кустарники и деревья османтуса предпочитают места с рассеянным светом, защищенные от северных ветров, питательно-нейтральные или слабокислые суглинистые, песчаные почвы.
При посадке саженца добавьте в посадочную яму несколько фунтов компоста или перегноя. Обильно поливайте дерево, пока оно не укоренится. Удобряйте несколько раз в год, чередуя органические и неорганические удобрения. При групповой посадке расстояние между растениями должно составлять не менее полутора метров.
Османтус выращивают в открытом грунте в южных регионах. В умеренном климате он хорошо себя чувствует в качестве комнатного растения.
Заполните большой горшок дренажным слоем из глины и универсальной почвенной смеси. После посадки поставьте горшок в частичную тень и поливайте раз в неделю. Оптимальная температура для прорастания — 18-20°C, оптимальная температура покоя — 10°C.
В жаркие летние дни и при низкой влажности зимой домашний османтус щедро реагирует на брызги воды. Каждую весну почву следует удобрять органическими веществами и комплексами железа. Для красивого цветения стимулируйте цветение удобрениями.
Фармакологические свойства
Китайские исследователи обнаружили, что цветок османтуса разрушает фермент тирозин, который участвует в синтезе меланина. Поэтому османтус можно использовать в качестве натурального шампуня для волос. Кроме того, активные ингредиенты, содержащиеся в растении, обладают сильными антиоксидантными свойствами и выводят токсины и радионуклиды из организма человека.
Благодаря своим многочисленным полезным свойствам османтус издавна используется в традиционной китайской медицине. Помимо приятного вкуса и аромата, османтус обладает целым рядом полезных свойств. Отвар из его цветов считается эффективным отхаркивающим средством. Османтус снижает уровень холестерина, очищает кровь, облегчает кашель, эффективен при диарее, стоматите и гингивите.
Отвар ароматных цветков османтуса является эффективным средством при желудочных заболеваниях, колитах, метеоризме, гастрите, воспалении двенадцатиперстной кишки. Чай из лепестков растения очищает организм от токсинов. Активные компоненты османтуса стимулируют кровообращение, обмен веществ в организме и сжигание жира, что способствует похудению и облегчает сброс лишнего веса. Османтус полезен при некоторых гинекологических заболеваниях, нарушениях менструального цикла. Растение помогает при цистите, хорошо снимает похмелье. Османтус является природным анестетиком, используется при зубной боли, болезненных ощущениях различной локализации и облегчает неприятный запах изо рта.
Османтус также можно использовать для лечения прыщей и некоторых глазных болезней отваром его коры. Османтус обладает омолаживающими свойствами, настой лепестков используется для ухода за кожей, а отвар — для ополаскивания волос.
Черный чай с османтусом — это не только приятный и ароматный напиток, но и эффективное средство, которое стимулирует обмен веществ в клетках и кровообращение, бодрит дыхание и выводит из организма токсины, тяжелые металлы и радиоактивные элементы. Польза зеленого чая с османтусом значительна. Напиток стимулирует, омолаживает, играет роль природного антиоксиданта, стимулирует процесс регенерации всех клеток, то есть способствует омоложению.
Историческая справка
Считается, что османтус зародился в Китае. В императорском Китае османтус считался превосходным благовонием. Его история насчитывает более 2000 лет. Там, начиная с 14 века, его использовали вместе с жасмином для ароматизации чая.
На Тайване османтус является традиционным символом любви, романтики, веры и рождения. Хорошо известна роль османтуса в свадебных церемониях: Невеста должна войти в свой дом с маленьким деревцем османтуса, которое она посадила своими руками. Около 2000 лет назад Авиценна описал уникальные свойства османтуса и действие эфирного масла из цветов этого растения в своей популярной книге «Канон врачебной науки».
Множество легенд окружает удивительное растение османтус, цветы которого являются символом традиционного китайского Лунного фестиваля. Он отмечается в сентябре, когда начинают распускаться ароматные цветы османтуса. Согласно старой легенде, душистый османтус охраняет «Лунный дворец».
В Европе османтус появился только в середине XIX века благодаря французскому ботанику Жану-Мари Делове. Османтус использовали в пищу, а из высушенных цветков растения готовили ароматный напиток — бодрящий зеленый или черный чай с османтусом «гуй хуа ча». Османтус является национальным символом Ханчжоу, Китай.
Название османтус происходит от двух греческих слов «osme» — в переводе «благоухающий, ароматный» — и «anthos» — «цветок». Один из регионов Китая называется «Гуй Линь», что в переводе с китайского означает «благоухающий лес».
Выражение «gui hua» переводится как «цветы корицы», «цветы корицы» или «цветы кассии». Поэтому распространено ошибочное мнение, что османтус ассоциируется с коричным деревом. В действительности это совершенно разные растения.
Литература
Большая книга чая — М.: Эксмо — 2015 — 125 с.
2. замятин В. Н. 1960. семейство. Маслиновые — Oleaceae // Деревья и кустарники СССР, т. V. Москва, Ленинград. «Наука». — 584 p.
3. 1936. введение в мир растений. Москва, Ленинград: Сельхозгиз — 1986 — 342 с.
Петров В.В. Чудеса наших субтропиков: Наука, 1976 г. — 152 с.
5. 100 лучших духов, как выбирать и носить духи / Л. Турин, Т. Санчес — М.: Манн, 2014 г. — 192 с. — 192 S.
