Четвертое место занимает овощерезка Vegan W30006025 от британской компании WALMER. Бренд был основан в 1980-х годах. Вначале это была небольшая лаборатория. Сегодня WALMER — один из крупнейших производителей кухонных аксессуаров и посуды в Европе.
Ручные овощерезки: виды и правила выбора
Круглый год, особенно в летний и осенний сезоны, популярны овощные блюда, ингредиенты для которых часто приходится измельчать вручную. Чтобы этот процесс не превратился в пытку, приобретите подходящую овощерезку. Поскольку ручные овощерезки представлены в продаже в большом ассортименте, многим трудно выбрать подходящую.
Поэтому перед покупкой следует выяснить, как она работает, для чего используется (для каких овощей или фруктов подходит) и на какие критерии следует обратить внимание при выборе. Все эти аспекты подробно описаны в данной статье.
Описание
Ручная овощерезка — это, как правило, небольшое устройство, основным компонентом которого являются ножи для нарезки плодов. Конструкция может иметь механический привод или состоять из одной зоны со сменными режущими лезвиями.
Обычно зона, куда попадают нарезанные овощи, отделена от корпуса овощерезки или даже образует собственный отсек. Многие модели оснащены специальными насадками, которые позволяют регулировать размер получаемых кусочков. В этом случае все нарезанные кусочки имеют примерно одинаковый размер и форму.
Этот тип приборов уже давно используется в повседневной жизни. Обычно его используют для нарезки фруктов для салатов, супов и т.д. Иногда овощерезка также помогает равномерно нарезать овощи и подать их на стол.
Преимущества и недостатки
Это проверенное временем механическое устройство имеет множество преимуществ перед современными электрическими аналогами.
- Такой инструмент не расходует электроэнергию, что не повлечет за собой дополнительных финансовых затрат.
- Лезвия изделий имеют довольно длительный срок эксплуатации и способны измельчать продукты различной твердости.
- Механические приборы для резки овощей имеют компактный корпус, их удобно хранить в кухонных ящиках, а также просто мыть в посудомоечных машинах. Кроме того, компактность позволяет с легкостью перевозить устройство общественным транспортом, например на дачу, чего нельзя сказать о кухонном комбайне.
- Полезная функция шинкования позволяет нарезать овощи гораздо быстрее, чем это можно сделать с помощью ножа.
- Механические терки можно приобрести в любом магазине товаров для дома по демократичной цене в отличие от бытовой техники, работающей от сети.
Однако у такого устройства есть и определенные недостатки по сравнению с электрическим аналогом.
- В процессе измельчения нужно прикладывать физические усилия, особенно если овощи жесткие. Электрические модели позволяют этого избежать.
- Процесс измельчения в блендере или комбайне происходит в разы быстрее, чем с помощью механических моделей. Особенно эта разница ощутима, если необходимо нарезать большое количество овощей.
- Электротехника может быть оснащена большим количеством режимов измельчения.
ТОП-15 лучших овощерезок на 2023 год
Отзывы
By Christian Aquila With 21.3k views. Опубликовано 18.04.2021 Обновлено 21.03.2022
Овощерезка — незаменимый кухонный инструмент, позволяющий красиво и быстро нарезать не только овощи, но и сыр, и фрукты. В статье собран обзор лучших овощерезок 2023 года, который может послужить руководством при выборе лучшего кухонного прибора. Рассмотрим преимущества и недостатки ручных и электрических кухонных приборов, принимая во внимание отзывы покупателей.
Обычную терку можно найти на каждой кухне. Современные модели оснащены насадками для нарезки овощей кружочками, кубиками или жюльеном. Бытовая терка с V-образными клиньями чаще всего используется для шинковки капусты. Спиральная или основана на принципе точилки для карандашей.
Ручной пресс представляет собой контейнер с крышкой и подпружиненной ручкой. Продукты обрабатываются путем нажатия на ручку. Мини-машина по конструкции напоминает ручную мельницу: Продукты измельчаются путем поворота ручки на крышке.
Режущий механизм напоминает обычную овощерезку. Они нарезают продукты тонкими широкими полосками или жюльеном.
Электрические
Электрические ломтерезки — это универсальные кухонные приборы, которые работают от электричества и могут нарезать продукты в мгновение ока. Некоторые из них напоминают по конструкции мясорубку, другие работают как кухонный комбайн. Выбор модели зависит от назначения прибора.
При работе не нужно использовать физическую силу
Вы можете одновременно обрабатывать большое количество овощей
Прибор компактен, прост в использовании и не требует особого ухода
Важно! Электроприборы могут выйти из строя, если их оставить без присмотра.
Некоторые электроприборы имеют ограниченный гарантийный срок. При отсутствии электроэнергии прибор не включится. Некоторые приборы очень тяжелые (до двух килограммов) и подходят только для стационарного использования.
Критерии выбора лучшей овощерезки или мультирезки
Как выбрать лучшую овощерезку, по каким критериям? Вам следует обратить внимание на следующие моменты:
- производитель;
- количество и форма насадок;
- мощность прибора;
- дополнительные аксессуары;
- цена.
На вершине лучших бытовых приборов традиционно находятся производители европейских компаний. Качество работы, долговечность прибора и эффективность нарезки напрямую зависят от фирмы, материала модели и способности выполнять множество различных функций. От этого зависит и стоимость приспособления.
Форма насадки определяет качество нарезки, а разнообразие насадок отражает универсальность прибора.
Мощность электрической овощерезки показывает, насколько хорошо прибор справляется с возросшей нагрузкой.
Совет. Высокая мощность требуется при нарезке большого количества продуктов.
Дополнительные аксессуары расширяют стандартную комплектацию прибора. Они также могут использоваться для замены изношенных деталей.
Стоимость товаров этой категории напрямую зависит от качества. Не покупайте дешевый прибор, внешне похожий на брендовые модели: Он быстро перестанет служить. Отдавайте предпочтение моделям от надежных производителей и по отзывам потребителей.
Лучшие ручные овощерезки
Speedy chopper NicerDicer – компактный универсальный измельчитель
Известный многим Nicer Dicer открывает круг популярных механических приборов.
- пластиковый контейнер;
- высота 10 см;
- диаметр 13 см;
- цена 990 р.
Как выбрать хорошую овощерезку
Помимо типа овощерезки, есть и другие критерии, на которые стоит обратить внимание:
- Материал лезвий. Детали с режущей кромкой должны быть сделаны из качественного металла — лучше всего из нержавейки.
- Комплектация. От количества и вида лезвий и насадок зависит степень полезности и удобство использования овощерезки.
- Безопасность хранения насадок. Лучшие варианты — те, у которых есть отсек для деталей.
- Особенности ухода. Желательно, чтобы мыть детали можно было и руками, и в посудомоечной машине.
- Мощность мотора – параметр, который нужен только для электрической техники. От него зависит, какие продукты можно будет обрабатывать и с какой скоростью.
- Устойчивость. Важная характеристика для электрических устройств, которые обязательно должны комплектоваться надежными ножками.
- Дизайн. Не главный, но тоже заслуживающий внимания критерий. Если овощерезка достаточно большая и будет храниться на виду, стоит подбирать ее под стиль помещения.
Стоит также прислушаться к мнению других покупателей, ознакомиться с их отзывами о конкретных моделях овощерезок. Лучше не делать этого на сайтах интернет-магазинов, где продается техника — там обычно указываются только достоинства. Проще всего увидеть реальные отзывы на сайтах, не связанных напрямую с продавцами овощерезок.
Лучшие ручные овощерезки
Другой способ выбора — ознакомиться с наиболее популярными и практичными моделями. Обзор лучших ручных измельчителей овощей поможет вам понять, какое механическое устройство лучше всего подходит для домашнего использования.
Borner «Прима Плюс»
Модель Prima Plus — один из самых дорогих ручных измельчителей овощей, которые можно найти на рынке. Ее цена составляет около 4000-4500 рублей, что в несколько раз больше, чем у аналогичных измельчителей. Тем не менее, она заслуженно попала в топ — в основном благодаря возможности менять положение режущей части и регулировать его в 4 вариантах, в зависимости от толщины измельчаемого материала. Лезвие фиксируется с помощью замка, а в пятом положении оно полностью скрыто в корпусе для безопасного хранения.
В комплекте с овощерезкой идет крышка для фруктов, которая защищает пальцы от повреждений и предотвращает измельчение всех продуктов. Корпус получил усиленные края с прорезиненной поверхностью, что делает модель не только удобной, но и устойчивой к высокому давлению. Это значит, что овощерезка прослужит долго и украсит любую кухню своим оригинальным дизайном: в каталоге продукции представлены оранжевый, фиолетовый и зеленый варианты. К недостаткам модели, помимо высокой цены, можно отнести то, что имеется только одна режущая головка.
Status 150022
Одной из лучших ручных овощерезок считается Status 150022, которая стоит всего 620-700 рублей. Эта модель выглядит как большой перец, а для того, чтобы нарезать овощи или фрукты, нужно положить нужное количество продуктов и повернуть механизм. Внутри находится терка, которая достаточно сильна, чтобы измельчить морковь, свеклу, орехи, шоколад и даже хлебные крошки. Покрытие режущей части устойчиво к коррозии, поэтому ее можно мыть в посудомоечной машине.
Помимо низкой цены, к преимуществам прибора относятся его малый вес и небольшие размеры, простота использования и долгий срок службы. Недостатком является наличие только одной насадки и небольшая вместимость. Хотя эта модель не может заменить настоящий кухонный комбайн, она значительно ускорит приготовление овощей для супа или салата.
Tescoma Handy 643583
Ручной измельчитель и овощерезка Tescoma Handy 643583 стоит около 4 000 рублей — довольно дорого для механической модели. Но многочисленные преимущества с лихвой компенсируют эту цену. Универсальная модель с 4 вращающимися решетками подходит для измельчения фруктов, орехов, сыра, шоколада и овощей. Она также подходит для нарезки продуктов на полоски и ломтики.
Ломтерезка для овощей изготовлена из прочного пластика, а барабан — из высококачественной нержавеющей стали. Ползунок обеспечивает безопасность во время использования, а вакуумная присоска — устойчивость. Другими преимуществами являются трехлетняя гарантия производителя и небольшой вес для такого размера. Недостатками являются размер и необходимость мыть овощерезку только вручную, а не в посудомоечной машине.
Лучшие электрические измельчители
В классификации электрических овощерезок вы найдете модели с разными ценами и функциями. Большинство из них подходят для нарезки различных видов овощей и других продуктов. При выборе следует обратить внимание на количество насадок и функций, а также мощность прибора.
Moulinex Fresh Express Cube DJ9058
Одной из лучших электрических моделей в рейтинге является овощерезка Fresh Express Cube DJ9058 от известного бренда Moulinex. При цене в 10 000 рублей она оснащена 5 цветными вставками. Одну можно использовать как терку, а остальные — для шинковки, нарезки кубиками и ломтиками. Мощность двигателя составляет 280 Вт.
Среди преимуществ модели — удобное хранение аксессуаров, для которых предусмотрен специальный отсек. Кроме того, прибор отличается высоким качеством изготовления и надежной защитой от перегрузок. Недостатком, по мнению пользователей, является то, что некоторые насадки не очень легко чистить.
FIRST AUSTRIA 5112-2
Цена AUSTRIA 5112-2 не превышает 3000 рублей, что делает его отличным аналогом ручных моделей. Качество сборки прибора хорошее, барабаны выполнены из нержавеющей стали, а мощности в 200 Вт и 4 насадок достаточно для измельчения большинства продуктов. К ним относятся морковь, огурцы, сыр, свекла и картофель.
В приборе есть отсеки для кабеля и аксессуаров. Аксессуары легко снимаются и моются. И практически единственный недостаток — это проблемы с очень крупными кусками. Если вы положите в овощерезку большие куски продуктов, прибор может не справиться с их обработкой.
Caso CR3X
Мультислайсер с мотором мощностью 220 Вт и стоимостью около 5 500 рублей может перерабатывать даже жесткие овощи. Мелкая терка создает мелкий коричневатый шоколадный порошок и паутинку сыра. Вторая насадка позволяет нарезать ломтиками, а третья — натереть на мелкой терке. Однако мягкие продукты при использовании этой насадки измельчаются неравномерно, а рекомендуемое максимальное время работы составляет всего 5 минут за один раз.
К преимуществам техники относятся блокировка случайного включения и возможность очистки деталей в посудомоечной машине. Кроме того, овощная ломтерезка имеет полутораметровый кабель и отличается элегантным дизайном.
Zigmund & Shtain SM-20
Последней в оценке овощерезок можно отметить модель Zigmund & Shtain SM-20. При цене в 5500 рублей эта модель предлагает не меньше функций, чем более дорогие устройства. Среди них — шинкование капусты, терка моркови и сыра, изготовление овощной соломки и даже приготовление брусочков для чипсов. Все эти функции обеспечивают 6 насадок и мотор мощностью 200 Вт.
Плюсом являются лезвия из нержавеющей стали, насадки, пригодные для мытья в посудомоечной машине, и доступная цена. Кроме того, резиновые ножки обеспечивают хорошую устойчивость. Недостатком является то, что скорость стрижки нельзя регулировать.
Читайте также:
Лучшие профессиональные овощерезки
Профессиональные овощерезки-слайсеры обычно имеют более вместительный контейнер для обрабатываемых продуктов. Мощность двигателя также увеличена. Такие приборы должны работать непрерывно в течение длительного времени. Еще один важный параметр для профессиональных приборов — скорость нарезки. В некоторых моделях она может достигать нескольких килограммов в минуту.
3 Profi 18636 Fissman
Среди профессиональных овощерезок оценку открывает модель Profi 18636 от бренда Fissman. Этот бренд был основан в Дании в 2009 году. Производство посуды и кухонных аксессуаров осуществляется в Китае и Корее. Компания занимает лидирующую позицию среди производителей кухонной утвари. Ассортимент варьируется от повседневных предметов для обычных потребителей до профессиональной техники.
Овощерезка Profi 18636 — это овощерезка с пятью сменными ультраострыми лезвиями. Это портативный прибор, который очень практичен на профессиональной кухне. Все режущие элементы изготовлены из нержавеющей стали. Режущая поверхность расположена под углом, что облегчает работу. В комплект входит держатель для овощей.
Модель выполнена из металла в пластике. Пластиковые элементы имеют аквамариновый цвет. Основная поверхность установлена на ножках, под нее можно поставить подходящую емкость для нужного количества нарезанных овощей. Для портативной овощерезки она довольно тяжелая — почти 1,5 кг.
- Режущая поверхность под углом.
- Терка на ножках, можно подставить удобную емкость.
- 5 сменных лезвий.
- Острые ножи.
2 Home Chef W30020014 Walmer
Вторая в подгруппе — овощерезка Home Chef W30020014 от всемирно известного бренда WALMER. Этот бренд был основан в 80-х годах 19 века в Кенте, Великобритания. То, что когда-то было небольшой мастерской, сегодня является одним из крупнейших производителей посуды и кухонных аксессуаров в Европе.
Овощерезка компании способна нарезать 11 различных видов овощей. Это идеальный помощник как для профессиональной, так и для повседневной готовки. Защита для пальцев предназначена для предотвращения случайных порезов. У вас есть возможность не только менять насадки, но и регулировать толщину нарезки. В комплект также входят контейнер объемом 1,2 литра и щеточка для чистки лезвий.
Пластиковый корпус выполнен в черном и белом цветах. Контейнер прозрачный, поэтому вы можете видеть, насколько он заполнен. Покупатели отмечают качество и остроту лезвий, на которые распространяется 2-летняя гарантия от производителя. Пресс имеет утяжеленную крышку, поэтому сильные усилия при нарезке не требуются. Овощерезку нельзя мыть в посудомоечной машине.
- Острые качественные ножи.
- Пресс с утяжелителем.
- Гарантия на лезвия 2 года.
- 11 видов нарезки.
1 Handy 643559 Tescoma
Лидером среди профессиональных овощерезок является модель Handy 643559 от чешской компании Tescoma, которая была основана в 1992 году. На мировой рынок бренд вышел в 1994 году. За этот сравнительно долгий период времени техника этой марки стала популярной во многих странах.
Какую овощерезку лучше выбрать
При выборе овощерезки необходимо учитывать несколько факторов: имеющийся бюджет, место хранения и требования к площади нового прибора, тип нарезки овощей, который вы используете чаще всего (кубики, ломтики, жюльен и т.д.).
- Для шинковки и нарезки кружочками подойдет обычный ручной слайсер. Его можно приобрести, как бюджетный, например IKEA Овощерезка икеа/365+, так и премиум класса, как Овощерезка 1014416 FISKARS. Если чаще всего овощерезка используется для заготовки овощей на зиму или приготовления салатов, то лучшим выбором будет Handy 643559 Tescoma. Она отличается очень высоким качеством материалов и длительным сроком службы.
- Удобно обзавестись и универсальной овощерезкой, имеющей несколько различных насадок на все случаи жизни. Из ручных моделей с такой функциональностью наиболее популярны Xiaomi Jordan Judy 6 In 1 Multi- Function Vegetable Slicer и Овощерезка со сменными насадками 22745 MAYER & BOCH.
- Из электрических моделей больше всего положительных отзывов о модели Moulinex DJ755G Fresh Express. Это компактный, качественный и функциональный прибор, обладающий привлекательным дизайном.
Какой бы тип овощерезки вы ни выбрали, это будет стоящее приобретение, которое сэкономит ваше время и силы и сделает ваши блюда более привлекательными.
12 лучших мультирезок и овощерезок
С помощью овощерезки овощи для салата или фрукты для праздничного стола можно нарезать не только быстро, но и красиво и с минимальным контактом с продуктами — как говорится, «не пачкая рук». Сегодня мы хотим выяснить, какие овощерезки и мультислайсеры являются лучшими.
Какие бывают овощерезки?
В основном, все овощные и фруктовые слайсеры делятся на две категории — электрические и механические (ручные).
Электрические овощерезки — мультирезки
Электрические овощерезки могут иметь разную конструкцию — одни работают по принципу кухонного комбайна (с дисками разной формы), другие похожи на мельницу для зерна (с цилиндрическими или коническими насадками). Существуют также варианты овощерезок, в которых движение рабочей поверхности вперед и назад берет на себя маломощный двигатель. Однако эффективность такого привода вместо ручного вызывает сомнения.
Механические овощерезки
Если вы используете механическую овощерезку для нарезки, шинковки или терки продуктов, вам придется использовать собственную силу. В зависимости от конструкции и принадлежностей, измельчитель может быть рашпилем или ручным прессом. Еще одной отличительной особенностью ручных овощерезок является наличие или отсутствие контейнера для продуктов.
Критерии выбора лучшей овощерезки или мультирезки
Производитель
Традиционно лучшими считаются ведущие европейские компании. От того, кто, где и из каких высококачественных материалов изготовил овощерезку, зависит эффективность, долговечность и качество ее работы.
Комплектация и количество насадок
Общий критерий как для электрических, так и для механических приборов, отражающий их функциональность.
Мощность
Существенный критерий для электрических мультиварок, показывающий, насколько мощным является прибор при увеличении объема работы.
Аксессуары
Многие производители предлагают совместимые дополнения к своим моделям — дополнительные аксессуары, принадлежности, запасные части. Их можно приобрести для расширения возможностей основного прибора или в качестве замены.
Цена
Нет причин избегать дешевой продукции от малоизвестных брендов. Качество таких приборов низкое, и они лишь внешне похожи на лучшие модели. Оптимальный выбор — овощерезка от известного бренда. Тем более, что не все они продаются по «заоблачной» цене.
